本版告示: 投資涉及風險,包括損失本金。閣下不應僅依賴本論壇資料而作出任何投資決定。投資者應該參閱相關產品的章程以獲得更多細節,包括產品特色和風險因素。投資者考慮是否適合投資任何投資產品時,敬請考慮本身之投資目標及情況。
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provleng
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177樓提及
上半年營業額按年跌9%,毛利按年跌13%,報9.95億元。然而,員工(按年升24%)、折舊(按年升26%)、租金(按年升9%)及其他經營成本(按年升17%)壓力下,稅前溢利按年跌77%。有效稅率由去年同期的30.6%,急升至40.8%,股東應佔溢利按年跌82%,報4693萬元,折合每股4.37港仙。
財政狀況
按味千的資產負債表推算,我們相信味千期內的現金流狀況仍然穩健。
期內,味千手頭現金16.81億元,較去年底減少2.06億元,主要用於償還銀行貸款。於六月結,銀行貸款6000萬元,較去年的2.93億元,減少2.34億元。
因為豬骨湯底醜聞,集團已停止擴張步伐,期內非流動資產只是按年微升2100萬元,或1.2%,至17.14億元,當中1560萬元,來自「可供出售投資」的增加。
於六月結,股東資金28.5億元,較去年底減少7200萬元,主要來自應付去年全年末期息1.3億元。
零售網絡
於六月底,集團合共擁有672 家餐廳連鎖店,當中絕大部份為自營店,較去年同期增加96家,但較去年底的662家分店相比,只是輕微增加了10家分店。
以每股5.39港元計,味千現時市值約58億港元,扣除現金,企業價值約41.65億元,折合每家分店約值620萬港元。而味千2011年盈利約3.5億元,折合每家分店每年獲利53萬港元。
小肥羊去年五月獲YUM! Brands全面收購,扣除淨現金2.25億,作價約66億港元。而當時,小肥羊經營大約192家自營店,以及277家特許經營店,以這個作價計算,每間分店市值約1400萬港元。
一般相信,特許經營店的價值較低,若將兩者分開,小肥羊自營店的收購價,應該超過每家2000萬港元。不過,上述比較可能有欠公允,因為小肥羊的店面面積較大。然而,特許經營店的利潤率較低,小肥羊被收購前12個月,即截至2011年六月底止一年,股東應佔盈利約1.8億人民幣,折合約2.2億港元,相對於其469家分店,每家分店每年盈利約46萬港元。
戰略調整
上述比較是否有意義,視乎味千盈利能力,會否從此一沉不起。今早,管理層在味千的業績發布會上,表示集團將因應市場情況,減慢擴張步伐,同時按個別地區的消費者接受程度,調整其定價策略,預算由原來每年開設超過100家分店,減至今年開店數量在30-40間之間,年底目標由現時的672家,增加至大約700家。
與定價策略同步,味千最近進一步精簡菜單,標準店舖由原來108種減少至80種,以提升服務效率。而原定可支持1,800間分店,分布於東莞(第一期已落成,第二期在建中)、上海(已於去年投產)、成都(今年底前投產)及天津(在建中)的四個中央食物工場,將繼續按既定計劃逐步投產,以減省食材成本、提升分店營運效率,以及提高標準化的衛生水平。
與此同時,在提升現有員工效率及提高他們薪酬後,集團剛於四月底減省員工人手,總員工人數由原來去年底的15,681減至13,834人,相關財務影響尚未於上半年業績中反映。
簡評
味千的湯底醜聞曝光後,剛好遇上經濟滑坡,在雙重打擊之下,相對其半快餐店半休閒餐廳的服務水準,味千的定價顯得過高。經過一年時間,管理層意識到問題的核心,並不在於湯底,而在於其食物水準,相對其定價,出現偏差。
重新的市場定位,剛好配合目前以及未來國內的經濟發展趨勢。總結一句,味千是本欄過去大半年最差的推介,本欄錯估了味千過去一年所面對問題的嚴重性。最近的管理層重新定位,看來已認清楚問題的核心所在。
我們依然相信,味千擁有一個絕佳且行之有效的商業模式,若管理層能好好運用其持續擴張的商業模式,在重新定位之後,重新出發,其增長潛力仍然很高。由於宏觀形勢不利,而管理層的執行力仍然有待考驗,投資者可繼續觀察集團每個季度的經營狀況,以判斷新經營戰略的成效。

你好,師兄,請問這篇文章那立高人寫的?佢都有做吓功課.
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greatsoup
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林少陽
吹水可以去吹水龍鳳區膠區,睇文去文章區,睇股去股區,有問題去版務區,寫Blog 就開realblog


http://realforum.zkiz.com/viewforum.php?fid=148
~greatsoup
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中日關係去到這地步,味千若無影響都好怪.若強調是中國公司,為何碗麵賣得那麼貴?
若強調日本特式,就更加唔駛講.中日關係越來越差的話,味千復甦之路就更遠.可不可
復甦的問號越來越大!
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pars
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佢應該幫台灣開,果邊親日,d年青人又鍾意食日本野。
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provleng
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184樓提及
佢應該幫台灣開,果邊親日,d年青人又鍾意食日本野。

相比市場細好多,就算在台灣做得掂,打唔到入大陸,市場的估值都應會低好多.
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156樓提及
155樓提及
154樓提及
慘乜呀

反日

但今日佢同廣氣都ok,可能覺得件事又暫時告一段落.


慘慘慘.....明天真係要沽空佢
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484 昔日看佢話起PLATFORM, 誰不知, 管理層不濟, 股價走下玻,

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幾年有色巨浪要起了, 抓緊637 鋅大浪 ~鉛筆小生
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186樓提及
156樓提及
155樓提及
154樓提及
慘乜呀

反日

但今日佢同廣氣都ok,可能覺得件事又暫時告一段落.

慘慘慘.....明天真係要沽空佢


d隻有得沽架咩smiley
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187樓提及
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156樓提及
155樓提及
154樓提及
慘乜呀

反日

但今日佢同廣氣都ok,可能覺得件事又暫時告一段落.

慘慘慘.....明天真係要沽空佢

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http://www.etnet.com.hk/www/tc/s ... rtsell.php?code=538
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484 昔日看佢話起PLATFORM, 誰不知, 管理層不濟, 股價走下玻,

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http://xueqiu.com/5032736904
$味千(中國)(00538)$味牛自助燒烤跟味千拉麵是什麼關係啊,控股還是味千老總的表外資產,有哪位大哥清楚?

greatsoup:
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20120126427_C.pdf
上市公司佔大股,大股東同合作夥伴佔小股
3秒前
修改刪除回覆
葉五木 回覆 @黔之驢:
email答覆是屬於味千控股公司而不是味千上市公司。
07-26 13:25
回覆
黔之驢:
年報裡沒提過,但搜索其網站 "味牛 site:www.ajisen.com.cn" ,有若干家.應該屬於上市公司
07-26 09:11
回覆
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http://www.mpfinance.com/htm/finance/20130110/news/ec_gou1.htm
潘慰又透露,味千於2007年打算上市,須得股東簽名同意,但股東之一的鄭以此作脅拒絕簽署,甚至要求潘慰向他派發特別股息,並確保他於味千上市後獲得11%股權。潘慰當時悉數答應鄭的要求,但鄭後來「得寸進尺」,要求她以賤價賣出持有的板前權益,潘慰一度寧願不讓味千上市,一口拒絕鄭的要求。不過,鄭最終卻簽署同意,味千最後上市。潘慰坦言,對鄭來說,味千11%股份價值,遠比買入潘持有的板前股份利益為高。潘慰今續作供。
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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130110/18129091


【板前股東糾紛案】
【本報訊】味千拉麵生意拍檔告鄭威濤擅開板前壽司一案續審,上巿公司味千(中國)主席潘慰昨天作供時,反被鄭一方質問深圳店賬目不清。她解釋,味千搞全球上巿時,惟獨深圳分店不能加入,是因樓面員工的手太油膩,單據被玷汙後遭老鼠曱甴咬爛,以致賬目不全。
拍檔隨後在港搶註

味千在2003年於內地搞上市,香港則在4年後。潘慰指,鄭威濤在香港味千上巿前夕,以不簽重組上巿文件作威脅,想迫她們盡快以賤價將股份賣給他,但最終因獲得味千11%的股份利益當頭而簽名。

潘表示,鄭威濤在2006年瞞著股東在內地註冊板前商標是立心不良在先,其弟才會偷步在香港將板前的商標註冊,雖做法有錯,但旨在保障自己權益。
鄭的代表律師指,2006年雙方簽訂的股東協議書中已訂明,鄭會申請註冊板前商標,且擁有使用權,可授權其他店舖使用板前商標,潘氏根本一早知悉。及後鄭得知商標竟被搶先在香港註冊時,「㷫過辣雞」。
潘慰則反駁指板前是味千業務的延伸,資源來自味千,商標應屬持有首間板前的公司。但她同意,板前在香港經營成功,鄭威濤功不可沒。
案件編號:HCA1269/08、304/11
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http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... /00538/CWP119_c.pdf
深圳味千
深圳味千是於中國成立的外商獨資企業,並由味千拉麵集團全資擁有。深圳
味千擁有並經營廣東省、武漢及成都的味千拉麵餐廳。
於二零零三年十二月三十一日、二零零四年十二月三十一日、二零零五年十
二月三十一日及二零零六年九月三十日,本集團於香港及中國分別擁有及管理合
共12、32、54及77間餐廳,而深圳味千於廣東省、成都及武漢則分別擁有合共2、7、
14及23間餐廳。根據按香港財務報告準則編製的經審核財務數據,於截至二零零三
年、二零零四年及二零零五年十二月三十一日止三個年度及截至二零零六年九月
三十日止九個月,本集團的收入分別約為人民幣133,800,000元、
人民幣298,200,000元、人民幣436,500,000元及人民幣437,700,000元,而深圳味千
的收入則分別約為人民幣1,000,000元、人民幣23,800,000元、人民幣59,500,000元
及人民幣85,400,000元;本集團於同期的毛利約為人民幣84,400,000元、人民幣
178,300,000元、人民幣260,900,000元及人民幣275,400,000元,而深圳味千的毛利
則約為人民幣280,000元、人民幣13,100,000元、人民幣35,200,000元及人民幣
55,200,000元。
主要由於深圳味千業務初期,辦公室遷移期間因員工缺乏經驗而導致若干銷
售記錄出現虧損及減值,深圳味千的賬目及記錄對賬出現問題,故我們現階段不會
將味千拉麵集團及深圳味千計入本集團。深圳味千管理的味千餐廳為本集團於二
零零三年在中國最先展開的餐廳業務。於二零零三年,深圳味千僅經營兩間餐廳,
為期合共四個月,且由於深圳味千當時成立不久,業務仍在初步階段,而深圳味千
的員工均由深圳味千新聘,彼等於賬目管理、存檔及行政工作方面缺乏經驗,導致
遺失年內原有銷售記錄,故業務上出現一些管理問題。
由於前期遺失銷售記錄的問題,深圳味千一直改善其內部監控指引及僱員合
規程序。深圳味千已採納以下措施改善其內部監控系統及僱員合規程序:
‧ 聘用獨立顧問檢核其內部監控系統並就任何主要的改善範疇提供建議;
‧ 管理層投放更時間並更致力監督深圳味千的業務;定期對深圳味千進
行檢核,倘注意到任何不尋常變動,則展開調查;
‧ 為處理及記錄銷售訂單推出銷售點系統,以確保記錄存置更為準確及
完整;
‧ 設立內部監控小組,以改善及提升現有內部監控程序;該小組將定期進
行內部審核,並確保深圳味千遵守已推行的內部監控系統及程序;及
‧ 推出一套內部指引及程序,以處理現金、記錄銷售額並將記錄對賬。例
如,餐廳經理本身存置個別現金記錄,該等記錄將與銷售點系統產生的
收入每月對賬。新聘員工將經過內部培訓,以確保彼等熟悉深圳味千的
運作程序。
同時,本集團已與深圳味千訂立管理協議,利用我們豐富的經驗和資源管理
本集團其他味千連鎖餐廳。
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http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20080429195_C.pdf
董事欣然宣佈深圳味千截至二零零七年十二月三十一日止財政年度的經審核賬目經已
備妥。根據管理協議,深圳味千的收購價應以下列的較高者為準:(1)深圳味千資產淨
值,及(2)本公司在全球發售中所採用市盈率(相等於每股發售價除以本集團經審核的二
零零六年每股盈利,即約47.77倍)的90%乘以收購前最後一個財政年度深圳味千的經審
核溢利淨額(深圳味千的經審核溢利淨額已扣減根據管理協議支付予本集團的管理費)的
結果。截至二零零七年十二月三十一日止年度,深圳味千分別錄得約人民幣146,599,951
元(相當於約163,283,025港元)的營業額及約人民幣8,674,728元(相當於約9,661,912港
元)的溢利淨額,以及深圳味千於二零零七年十二月三十一日的資產淨值約為人民幣
15,870,467元(相當於約17,676,526港元)。基於上述的公式,收購代價將為415,424,924.26
港元(相當於約人民幣372,979,820.67元),將於完作後以(i)現金207,712,466.60港元及(ii)
透過發行22,484,570股每股代價股份為9.238港元的新股以207,712,457.66港元支付。
..
深圳味千是一家由潘女士於二零零三年八月二十二日在中國成立的外商獨資企業。深圳
味千由潘女士透過 Luck Right 及味千拉麵集團全資實益擁有,主要在中國廣東省、武漢
及成都經營味千拉麵餐廳。於二零零七年十二月三十一日,深圳味千分別在廣東省、武
漢及成都合共經營19、2及1家拉麵餐廳。根據深圳味千按照香港會計師公會頒布的香港
財務報告準則編製的截至二零零七年十二月三十一日止財政年度的經審核賬目,截至
二零零七年十二月三十一日止年度,深圳味千錄得的營業額及溢利淨額分別約人民幣
146,599,951元(相當於約163,283,025港元)及人民幣8,674,728元(相當於約9,661,912港元),
以及深圳味千於二零零七年十二月三十一日的資產淨值約為人民幣15,870,467元(相當於
約17,676,526港元)。根據管理協議,深圳味千將其總辦事處及味千拉麵餐廳委託予本集
團管理,由二零零六年一月一日起為期三年。
於收購完成後,深圳味千將成為本公司間接全資附屬公司,而其財務業績將綜合於本集
團的賬目內。
以下為深圳味千截至二零零七年十二月三十一日止兩個年度根據其經審核賬目的財務
資料:
截至二零零七年 截至二零零六年
十二月三十一日 十二月三十一日
止年度 止年度
人民幣 人民幣
營業額 146,599,951 116,755,917
除稅前溢利 11,136,890 7,015,339
除稅後溢利 8,674,728 1,719,120
於二零零六年及二零零七年
 十二月三十一日的資產淨值 15,870,467 7,195,739
附註: 截至二零零六年十二月三十一日止年度及截至二零零七年十二月三十一日止年度的除稅前及除稅後溢利均
已扣減管理協議項下支付予本集團的管理費用,管理費用合共分別約人民幣25,686,302 元及人民幣32,251,989元。
收購的理由
本集團是一家在香港及中國銷售「味千」品牌日本拉麵及日式小吃的快速便利餐廳連鎖
經銷商。
由於深圳味千的內部監控制度不符合本集團的一般標準,故於本公司在二零零七年初籌
備上市時,深圳味千並不屬於本集團。根據管理協議,深圳味千委託予本集團管理,本
集團可監察深圳味千改善其內部監控制度的進度。誠如公佈所披露,深圳味千的內部監
控制度改善,已達到與本集團標準同等的水平,故無利害關係董事決議行使認購期權。
董事認為,收購將可令深圳味千併入本集團,並將可提升本集團的經營及業務能力。董
事(不包括獨立非執行董事,該等董事在考慮就收購而委聘的獨立財務顧問將予提供的
意見後,將就收購發表意見)認為,收購是按一般商業條款進行及收購的條款乃屬公平
合理,而且訂立該協議符合本公司及其股東的整體利益。潘女士及有利害關係董事已在
董事會會議上放棄投票批准收購。
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greatsoup
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http://www.nbd.com.cn/articles/2013-01-14/706715.html
近日,《每日经济新闻》记者获得消息,味千(中国)(00538.HK)位于湖北宜昌的唯一一家门店已经关门,这家店是味千(中国)2010年实施“布局三线城市”战略时在湖北中心城市武汉之外的两家店中的一家。

尽管味千(中国)称此举是“公司正常经营调整”,然而2012年以来,“骨汤门”的阴影仍存,“日本烙印”的影响下,北京、福州等城市均出现过连续关店的消息。

门店收缩、股东减持、机构降级,一系列冲击面前,味千的营销策略将在“日本品牌”还是“港资企业”的定位间如何选择?对此,味千(中国)公共事务部负责人陆小斌在接受《每日经济新闻》记者采访时回应:味千拉面一直自认为是华人企业、港股上市公司,但是不否认“源于日本”。

去年店面扩张几乎停滞 /

味千进驻宜昌是在2010年11月。当时,宜昌万达广场(以下简称宜昌万达)的启幕预示着一个新商圈的形成。味千将店面选在了宜昌万达一楼,与2号门紧邻,不远处就是交通便利的夷陵大道。

1月9日,《每日经济新闻》记者前往此处实地调查发现,味千的店面已经易主,另一家知名餐饮企业正在忙着装修。附近商铺的一位店员说,味千在刚入驻时还有着较高的上座率,但在“骨汤门”后就明显不景气,去年秋天受中日关系紧张持续的波及后,更是“一蹶不振”。一位曾在味千长期兼职的大学生证实了这一点,“如果没有出那次新闻,生意是蛮好的”。

附近另一商铺的店员称,虽然味千是中国企业,但因其是日系料理餐饮,受中日关系影响较大。去年9月,该味千门店一度还贴出了“暂停营业一天”的标识。

除了上述原因,还有网络媒体报道称,宜昌的味千拉面味道口感较差。对此,味千公关部的相关人士否认了这种说法,并表示,宜昌门店的关闭仅是经营上的正常调整。

味千(中国)年报显示,其扩展的步伐骤然放缓。2010年,味千新增门店110家;2011年,新增门店154家;2012年其开店计划为全年增加店面100家,半年报中将计划调整为30~40家,而据味千(中国)投资者关系部一位工作人员透露,味千在2012年实际开店约40家,但同时关闭的门店也达到约40家。

对此,味千(中国)在给《每日经济新闻》记者的书面采访回复中表示,2012年全球经济疲软,中国经济增长放缓,消费者信心不足带来消费意欲下降,人工、食材、租金等成本的上涨令整个餐饮业的营运环境变得极具挑战性。

陆小斌则坦言,宜昌关店的确是租金问题没有谈拢,但是具体细节则不愿深谈。但陆小斌称,公司高层仍然坚持 “千店计划”,即店铺扩张至1000家,不过时间节点由2014年延迟到2015年。

宜昌万达一位负责招商的人士介绍,该门面的租金价格约250元/平方米,加上物业费,每月需支付的费用逾两万元。《每日经济新闻》记者注意到,味千多次在年报中提及,租金成本的上涨给企业带来不小的压力。去年上半年,味千租金及相关成本占营业额15.7%,较上年同期增长约2.6个百分点。

如今已是2013年发端,到2015年有3年时间。目前味千的店面共计不足700家,要实现千店计划则意味着接下来平均每年要增开100余家店面。陆小斌表示,计划虽然已经确定,但是并未细化,2013年的扩张计划仍然不明。

“源自日本”策略陷尴尬 /

2012年是味千(中国)的多事之秋,除了间或曝出的关店传闻,就是大行减持和看空的消息。

记者查阅香港联交所公开数据,截至2012年12月31日,摩根士丹利(以下简称大摩)、瑞士信贷集团(以下简称瑞信)、摩根大通、德意志银行以及联博基金公司所持有的味千(中国)股份已经全部降至5%以下,这意味着后续增减持已无须再行申报。

事实上,在去年8月味千 (中国)发布2012年半年报之时,瑞信随即发表研究报告指出,味千上半年纯利大跌82%至4700万港元,远逊市场预期。该行还将其目标价由8.01港元大削逾两成至6.15港元,维持投资评级“中性”。大摩则在半年报发布后的一个月左右时间里,将所持股份由6.89%减持到4.95%。

2012年10月下旬,味千(中国)发布三季报,高盛和瑞银同时发布分析报告,给予味千“沽售”评级。高盛指出,味千上季同店销售仍然疲弱,归咎于宏观经济仍存挑战,加上中日关系影响,故味千自“猪骨汤事件”后,迟迟未能复苏,该行建议味千应重新检视一下强调“源自日本”的推广策略。

说到味千与日本的渊源,不得不承认味千曾因“日本概念”受益,也曾因此跌入深渊。为此,在2012年,味千旗下门店曾打出“100%港资”的旗号。

那么,味千的身份到底是不是100%港资呢?《每日经济新闻》记者查阅味千 (中国)2012年半年报发现,日本味千总公司的第二代传人重光克昭本人及其旗下重光产业合计共持有味千(中国)约3%的股份,这在味千内部人士看来,只是一种 “象征性的持股”,是一种“表达情感”的方式。在味千上市不久,2008年之时,重光克昭还持股4.46%,后来曝出减持136.3万股,累计套现约943万港元,持股比例降至4.32%。

近日,记者查阅香港联交所的公开数据,并没有发现有重光克昭3%的股权公布。那么,“100%港资”是否只是味千的一种策略?抑或重光克昭已完全退出味千(中国),使得味千 (中国)成为名副其实的“100%港资”公司,味千(中国)方面对此的回应是“无从得知”。

对此,陆小斌表示,味千(中国)的身份明确是由华人创立的香港上市公司,味千拉面源自日本是事实,但是由香港人在内地将之发扬光大,并且在产品组合、研发上一直是以国人的需求为主导思想。“不管是从事实上还是从情感上,味千有着日本‘基因’,这是不能否认的,所以‘去日化’根本无从说起,我们只是会有意无意地弱化日本‘元素’。”

对于各大机构的看空和减持,陆小斌认为,目前味千的形势还是很乐观的,“尽管面临压力,我们认为味千独特的业务模式带来的竞争优势依然存在。”

但是,味千(中国)的确想在2013年在品牌推广策略上做出一些改变。除了继续开放中央厨房和工厂,将门店幕后透明化,以及加大促销活动力度等。

此前瑞银的报告也表示,味千有计划花费4000万元,或营收的1.3%作广告及宣传,该行表示,味千广告和宣传的开支预算过于保守。
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味千(00538.HK)否認大規模關店
2013-01-15 09:37:21

就日前有內地媒體報道味千(00538.HK)在內地關閉多家分店,該公司就此作出否認。味千指出,集團無大規模關店計劃,但表示在連串負面消息下,生意受到影響。原計劃1000間開店目標不變,但期限延後一年至2015年。

內地媒體日前報道指出,味千受累於內地反日氣氛,陸續要關閉內地分店,例如關閉湖北省宜昌市的最後一家分店等。
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反日餘波 味千拉麵連續關店

自去年被爆大骨湯是調味粉製作,以及隨後因釣魚台爭議引起的反日潮以來,大陸知名拉麵業者味千中國一直未能從陰影中走出來。

   味千(中國)位於湖北宜昌的唯一一家門市日前關門,這是繼去年北京、福州連續關店以來的又一家門市歇業,說明去年「骨湯門」與「反日潮」持續衝擊該公司。

   每日經濟新聞報導指出,宜昌店附近商鋪的一位店員表示,味千在剛入駐時還有著較高的上座率,但在「骨湯門」後明顯不景氣,去年秋天再受到中日關係緊張波及後,更是一蹶不振。

   據味千中國年報顯示,去年其擴展的步伐驟然放緩。2010年味千中國新增門市110家;2011年新增門市154家;2012年原定新增店面100家,但在半年報中將計劃縮減為30至40家。

   報導引述味千中國投資者關係部工作人員指出,味千在2012年實際開店約40家,但同時關閉的門店也達到約40家,因此最後總門店數量幾乎沒有增加。

   報導引述味千中國公共事務部負責人陸小斌稱,宜昌關店是租金問題沒有談攏,但是具體細節則不願深談。陸小斌補充說,公司高層仍然堅持 「千店計劃」,即店鋪擴張至1,000家,不過時間點已由2014年延遲到2015年。

   目前味千的店面共計不足700家,要實現千店計劃則意味著今年起平均每年要增開100餘家店面。

   陸小斌坦承,2013年的擴張計劃仍然不明。

   高盛指出,味千銷售仍然疲弱,主因在於中國大陸的宏觀經濟仍存挑戰,加上中日關係影響,故味千自「豬骨湯事件」後遲遲未能復甦,該行建議味千應重新檢視強調「源自日本」的推廣策略。

   香港聯交所公開數據顯示,截至2012年12月31日,摩根士丹利、瑞士信貸集團、摩根大通、德意志銀行以及聯博基金公司所持有的味千中國股份已經全部降至5%以下。

http://news.chinatimes.com/mainland/17180505/122013011500213.html
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味千(00538)上季銷售按年升4%

味千(00538)公布,截至去年12月底止第四季度,快速休閒餐廳業務銷售按年升4.1%,香港同店銷售增長2%,中國同店銷售增長3%。

Eat banana...

味千(中國) 00538.HK
現價 6.120 升跌 -0.24(-3.7%)
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否認內地大規模關店

另外,周二味千亦被傳由於受中日爭端所累,正在大規模關閉內地分店。公司方面已否認有關說法,但指出原計劃在2014年實現開店1000間的目標,已延後至2015年。去年8月公布中期業績時,常務總裁尹一兵亦表示,由於經營環境欠佳,將放慢開店速度,開店也會以150至180平方米以下的小店為主。
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跌得都幾利害
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再跌多d please!
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盈利警告

本公司董事會(「董事會」)謹此通知本公司股東(「股東」)及潛在投資者,
根據本集團截至二零一二年十二月三十一日止十二個月之未經審核管理賬目,預
期本集團截至二零一二年十二月三十一日止十二個月之綜合股東應佔溢利將較
截至二零一一年十二月三十一日止十二個月大幅減少。

上述截至二零一二年十二月三十一日止十二個月之綜合股東應佔溢利預期會減
少的原因主要是:

1. 2012年下半年釣魚島引發的影響還是造成了短期內的銷售及可比店鋪銷售
增長下滑;

2. 二零一二年整年消費者情緒普遍低迷;

3. 本集團所產生之銷售、行政及其他經營開支增加(包括就二零一一年第三季
度前後向本集團部分僱員授出購股權所產生之以股份為基礎支付之款項確
認開支);


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盈利跌53%,至1.5億,12.8億現金
載入PDF: http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2013/0312/LTN20130312741_C.pdf 在新視窗開啟
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【明報專訊】早前已發盈警的味千(0538)昨公布,去年全年純利下降56%,跌幅較市場預期少。集團表示為回報股東,宣派末期股息1.4仙兼特別股息10.8仙,派息率100%。業績顯示,味千香港業務遠好於內地。年內香港區翻䒷率維持每日5.6次不變,全年同店銷售回歸正增長。相比之下,味千內地業務一落千丈,一日翻䒷僅3.3次,同店銷售更大跌13%。

釣魚島事件影響 營業額跌1%

味千表示,受釣魚島爭端影響,去年全年營業額下降1%至30.4億元,其中餐廳業務收入下跌0.8%。不過,為回報股東,董事會大手派發特別股息。

去年味千香港的同店銷售微增0.7%,按年放緩約4個百分點,但表現較上半年的負增長為好。中國的同店銷售則大跌12.6%,跌幅較上半年收窄,但較2011年擴大約7個百分點。儘管飽受「骨湯門」和釣魚島問題困擾,但味千中港兩地的客單價均有微升。

港同店銷售微增 內地跌12.6%

香港門店人均開支為59.9港元,內地則為41.6元人民幣(約51港元)。

截至去年底,味千餐廳總數減少1間至661間。其中,味千在香港門店減少3間至35間。按地區分,集團門店主要分佈在華東及華南,分別有250及174間,釣魚島事件影響最嚴重的華北地區實際僅有110間。集團人工及租金佔營業額比例分別為24.2%及15.7%,按年擴大3個及1.2個百分點。
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集團董事會主席兼行政總裁潘慰表示,去年公司現金流非常好,今年也沒有非常大的投資項目,所以派高息給股東。她指未來若不需要很多錢投資,完全也可以這樣做。

潘慰表示,她對今年形勢比較樂觀,全年同店銷售目標是達到正增長。她指春節期間同店銷售非常好,1至2月的趨勢是往上升,惟未評論是否是正增長。

今年擬增60店

味千亦恢復開店步伐,計劃今年凈增加60間門店至720間,主要會加大一線城市的滲透及在高鐵、機場等交通樞紐設點。相比之下,2012年集團凈減少1間門店。集團2016年目標為1000間門店。不過,由於銷售放緩,味千新店的回本期由過去的6個月延長至6至9個月。
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佢依家少左用味千個名 轉用面屋武藏
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味千下半年度業績顯著改善,並非公司成功吸引消費者「回心轉意」光顧,而主要是靠裁員節省成本。味千去年上半年,員工開支原本按年勁升24%;但到下半年度,卻只溫和增長4%。期內分店數目則按年持平,大概為660間左右。
半年裁減近2,000人

「味千管理層都喺分析員會議上都承認,業績好過預期,好大部份是來自於裁員的影響,佢哋叫呢個係『提升效率計劃』,平均每間分店的前線員工數目,由原來的25人減到20人,裁減幅度大約係兩成。而餘下的員工,則可獲加薪20%,希望佢地就算多咗嘢做,辛苦咗,都唔會流失得太緊要。」一名分析員如此透露。

據悉,味千沒有披露年內共裁減的員工總數及現時整體員工數目。根據味千2011年年報顯示,於2011年12月底,味千共有1.57萬名員工,當中大部份屬分店前線人員;而到了2012年6月底,員工數目已減至1.38萬,即半年內裁減的員工已達1,900名。
主席:首兩月銷售改善

分析員引述味千管理層表示,削減分店人手的計劃,基本上已在去年全部完成,他們認為成效顯著。分析員表示:「我哋就會擔心公司裁減咗20%人手,會唔會影響服務質素?顧客等候時間又會長咗?公司就解釋睇到翻枱率有改善,證明是提升了效益。」
他認為,味千單靠裁員來改善業績,非長遠及正確之道:「生意見唔到顯著復蘇,叫唔返啲客幫襯,就講乜都係假。佢哋今年會增加多10%分店,算係確保到生意有返增長,但以現時估值約30倍來說,並唔吸引。」
味千主席兼行政總裁潘慰強調,1、2月的銷售正在不斷改善,有信心往上走的趨勢可延續,目標是全年同店銷售有增長,增派特別息是由於沒有大資金需求。
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味千首季同店增長放緩
2013年4月13日
【明報專訊】在去年第四季同店銷售稍有起色的味千(0538),今年第一季表現再次下滑。其中內地同店增長降至去年下半年以來最低,本港市場的復蘇則更緩慢,第一季不但跑輸內地,還錄得倒退,反映「骨湯門」事件及中日領土爭議帶來的衝擊依然未消退。
"I know nothing except the fact of my ignorance." --- Socrates

"Games are won by players who focus on the playing field-not by those whose eyes are glued to the scoreboard" --- Warren Buffett

"不要想著贏,要想不能輸" --- 《KANO》
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