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阿膠適合男人食嗎?

阿膠含豐富的蛋白質,今時今日,大部份人都認為阿膠是女人吃的,男人不可以吃,而且持有這種見解的人也不少。女人因為有經期、孕期、產期的影響,失血的機會很大,且中醫認為女子以血為本,所以大家有阿膠是女性的“專利品”的認識也就正常不過。

南朝醫學家陶弘景在《名醫別錄》裡記載:“阿膠,微溫,無毒。主丈夫少腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養肝氣。”文中所指的“丈夫”即指男子。“少腹痛”即小腹疼痛,而且腳酸不能長久站立,這種症狀是什麼引起的呢,是由於“虛勞羸瘦,陰氣不足”導致的。所以,可以確定的是,阿膠不管男女只要是虛勞都可以服用,沒有性別差異。

阿膠不僅可以補血,還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力,養顏美容,特別是那些經常感冒的人,經常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠,含豐富的蛋白質、阿膠珠,是名貴中藥,與人參、鹿茸並稱中藥三寶。中醫學認為,阿膠味甘、性平,功能補血止血,滋陰潤肺,常用於血虛症、吐衄崩漏等出血症、陰虛症、虛勞喘咳、陰虛燥咳。

經現代研究證實,阿膠對血虛的人具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑;可以促進血液凝固,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克,因此高血壓及血液黏稠度高的患者要謹慎服用。所以阿膠對男女也是一種好的食品。
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