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[原創]到底一開始係邊個話日本人唔食三文魚刺身嘅呢? 人氣: 7211 回覆: 12


到底一開始係邊個話日本人唔食三文魚刺身嘅呢?
我稍為喺網上面搵出處,原來又係啲人斷章取義、避重就輕咁引用名人講嘢,嚟嚇啲市民。
個名人叫蔡瀾,我搵到佢係壹樂也:外國壽司(壹週刊892期 2007-04-12)講呢句話,原句係「到日本,你會發現傳統的日本壽司鋪裡,根本沒有三文魚刺身賣//高級魚生店中,只有烤三文魚的肚腩……叫做腹筋Harashu……非常便宜。因為,也沒有多少日本人懂得欣賞//至於我們愛吃的三文魚刺身,各家旋轉壽司和日本超市均有出售。連城中高級壽司鋪也擺著。要吃的話,到最高級壽司鋪去吧!千萬不能貪便宜。

即係話「傳統/高級的店舖」唔會賣,但「旋(迴?)轉壽司/日本超市/最高級壽司鋪」會賣三文魚刺身,但如果你要食,就要食最高級嘅,咁就無蟲啦。

好啦,咁到底係咪應該仲要傳達日本人唔食三文魚刺身呢?

拿,應該話,喺日本呢個咁格差嘅社會入面,高級嘅日本人唔會食三文魚,就算食,都係食最高級嘅舖頭的最高級三文魚。咁至於好似我同你咁嘅正常人呢……
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曾經有次係旅遊節目蔡生講點解宜家唔食三文魚
因大部份都人工飼養非海野生
同埋正式既不是橙色肉,咩色我就唔記得lu
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3樓提及
曾經有次係旅遊節目蔡生講點解宜家唔食三文魚
因大部份都人工飼養非海野生
同埋正式既不是橙色肉,咩色我就唔記得lu

我記得係粉紅色,果集我有睇
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係咪養既用飼料 所以肉唔同色
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係咪養既用飼料 所以肉唔同色
好似係野生同養既分別
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我諗佢意思係日本人唔係好追求食三文魚.

其實日本人鍾意食既係吞拿魚 , 而唔係三文魚.
去過清水區既河岸之市(比築地更出色), 自家捕獲既吞拿魚係好受歡迎的.大中小拖羅一流, 反觀三文魚的確少人吃.
我叫的吞拿魚( 鮪)厚到似厚牛牛扒呢.
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咁咪好難食??
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咁咪好難食??
我林差極應該有個限度
fineram去日本有無試三文??
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10樓提及
9樓提及
咁咪好難食??
我林差極應該有個限度 fineram去日本有無試三文??


有, 但係感覺同香港差唔多.
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其實我唔太鐘意食生野....
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亞力士
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生既 我只好八爪魚 我見人連雞肉 牛肉都生食 怕怕
強中再無強中手 千山未及此山高
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