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《蘋果》記者日本試食麥豆腐 難食過麥樂雞 - 龍鳳大茶樓 - RealForum
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《蘋果》記者日本試食麥豆腐 難食過麥樂雞 人氣: 1181 回覆: 1


http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140801/52749610

內地福喜廠房爆出「黑心肉」醜聞,日本麥當勞一方面停用中國供應雞肉,另一方面推出「麥豆腐」(Tofu Shinjo Nuggets)吸客,香港網民得個恨字。身在日本《蘋果》記者昨日去到岩手縣麥記,為大家試食「麥豆腐」,結果卻令人大失所望,大彈既無豆腐味、又無魚味,而且口感「乾爭爭」。

根據日本麥當勞公報資料,「麥豆腐」主要餡料除豆腐外,還包括雜菜和魚肉,又附送薑味醬汁,一客四件售價約20港元。身在日本岩手縣的《蘋果》記者去到麥記「柯打」一客「麥豆腐」,原來是「即叫即整」,似乎幾有誠意。到「麥豆腐」上枱,賣相有點似麥樂雞,但食落味道卻比麥樂雞更差,既無豆腐味、又無魚味,而且口感不佳,所謂薑味醬汁則帶有濃烈醋味。《蘋果》記者留意店內約有7台食客,無人對麥豆腐有興趣,只有人點麥樂雞。日本麥記的麥樂雞早前已停用中國雞肉,改從泰國入口,店面有通告通知顧客。

麥豆腐用料:
成份 ── 來源地
豆腐 ── 中國
鱈魚 ── 美國
枝豆 ── 印尼
洋蔥 ── 中國
紅蘿蔔 ── 中國、日本
資料來源:日本麥當勞



早餐外, 幸好我一年都食唔到一次麥記
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hw
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熱烈慶祝 痴峰終於坐監喇~
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生果報多鬼餘, 日本老麥叫 crisis management, 馬上推出 alternatives. 好唔好食同有無市場亦唔係一個記者仔去判斷啦.

點到好過大陸啦? 無野賣企係到當運到.
訪客
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